ALMOÇO GANDARÊS

Os alunos da Licenciatura em Gastronomia foram conhecer as tradições do território de Mira.

Inserida na disciplina Cultura Gastronómica de Portugal, esta aula de campo trouxe aos estudantes a oportunidade de conhecer a região, as tradições e a gastronomia típica das terras gandaresas, entre a terra e o Mar.

Gravação:

João Pidrança, Ana Castro, Ricardo Mascate

Edição:

João Pidrança

Reportagem:

Carina Esteves